プロ農夢花巻 自由が丘ブレンド／雑穀クリエイター田中雅子氏プロデュース（岩手県,北海道産・業務用900g）

雑穀クリエイター田中雅子氏がプロデュースし、日本雑穀協会法人会員である株式会社JAグリーンサービス花巻 プロ農夢花巻事業本部が製造を担当する、人気のオリジナルブレンド雑穀の業務用規格のご紹介です。

雑穀クリエイターとしての専門知識と、長年にわたる雑穀料理教室の主宰経験を活かして、岩手県・北海道産限定の10種類の国産原料を厳選。雑穀の魅力を存分に引き出す最適な配合比率で仕上げています。

黒千石大豆の豊かな旨みと食感を軸に、岩手県内で栽培されている品種のはと麦や北海道産十勝キヌア、もちきび、黒米、もちあわ、うるちひえなど、それぞれの雑穀が持つ個性を最大限に活かしたバランスの良いブレンドです。名前の由来でもある東京・自由が丘エリアのレストランや惣菜店でも採用され、プロからも幅広く支持されています。

ごはんに混ぜて炊くだけで、手軽に栄養価の高い雑穀ごはんを提供できますので、ご自宅用はもちろん、飲食店など、他のお店とは一味違う、特別な雑穀ごはんの提供にもどうぞお役立てください。

【商品概要】
■ 商品名：ヘルシーエイジングミレット 自由が丘ブレンド
■ 原材料：もちきび、黒米、黒千石大豆、大麦、もちあわ、うるちひえ、赤米、はと麦（ひきわり）、キヌア、アマランサス
■ 内容量：業務用規格 900g（300g×3袋）
■ 原料生産地：岩手県・北海道限定
■ 賞味期限：製造日より1年

◇ 販売者
m-kitchen（雑穀クリエイター田中雅子氏主宰の雑穀料理教室）
◇ 製造者
株式会社JAグリーンサービス花巻 プロ農夢花巻事業本部

《基本の炊き方》
お米1合に対して大さじ1杯の雑穀を加え、同量の水を足して通常通り炊飯してください。なお水加減は、お米の種類やお好みに合わせて調整してください。


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